Cardápio de Almoço para Casamento

Um nova tendência no universo dos casamentos é a realização da celebração pela manhã, em seguida uma confraternização e para finalizar um almoço com todos os convidados. Alguns casais preferem casar no período da tarde e servir em seguida o almoço com uma bela festa durante o restante da tarde.

Não há mistérios para essa linda inspiração, porém, como em todo o casamento, será um momento único que deve ser organizado com  o objetivo de proporcionar um dia agradável, belo e inesquecível.

Inspire Seu Casamento traz algumas dicas básicas de como organizar um almoço de casamento.

  • Definir o Horário

É importante que os noivos definam o horário da celebração, se pela manhã ou no período da tarde. Feito isso, é necessário definir o horário da festa e, principalmente, o momento do almoço.

Se a cerimônia estiver marcada para o período da tarde, é aconselhável que ela inicie às 12 horas, com a recepção acontecendo logo em seguida. É sabido que a refeição principal antes do almoço é o café da manhã, portanto, caso a cerimônia comece muito tarde os convidados podem ficar impacientes e desconfortáveis.

  • Cardápio

O cardápio deve conter entradas leves como saladas, salgadinhos. Atentem-se para o horário diurno e sirva drinques mais leves, como uma sangria. Outra ideia bacana é servir bebidas sem álcool, como chá gelado e águas aromatizadas, que são mais leves.

  • Local

Essa é uma questão importantíssima, principalmente pela questão do conforto dos convidados. O espaço, banheiros, cozinha devem estar de acordo com o evento pretendido.

Para um festa durante o período da tarde, os noivos podem servir uma mesa de aperitivos ou um chá, o que abrilhantará ainda mais o evento.

Inspirem-se com o Menu abaixo:

  • Entrada

As saladas são as mais adequadas e você pode servir vários tipos, entre eles:

  • Folhas: Alface, rúcula, agrião, acelga e outras;
  • Tomate, ovos de codorna, pepino, cenoura e beterraba raladas;
  • Maionese;
  • Vinagrete;
  • Legumes ao forno.

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Crédito: theabbeycatering

Complementos: molhos

Prato Principal:

  • Filet mignon ou alcatra ao molho madeira ou outro tipo que combine com a carne
  • Massas: Lasanha, ravióli, canelone, capelete e etc. Ofereça as duas opções de molho, vermelho e branco.
  • Arroz
  • Peixe e purê

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Crédito: taofeminino

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Crédito: portaldeartesanato

Abaixo um cardápio especial e maravilhoso para não errar no almoço de casamento:

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Crédito: nutrifresh

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Crrédito: luzon

Ao fim do casamento, vocês podem também oferecer e finalizar com café.

Almoço em Restaurante?

No restaurante, combine com os responsáveis pelo local e decore com flores e arranjos as mesas e alguns locais do restaurante. Tenha em mente que o local já tem uma decoração própria que pode ser um fator positivo.

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Crédito: berriesandlove

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Bjs e até a próxima

Renato Novais

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